• 10 kuřecích paliček nebo na menší díly rozporcované kuře (Farma Loužná)

 

Marináda:

• 100 ml slunečnicového oleje
• 
  
• 250 ml piva
• 1 střední žlutá cibule (pan Janda – Česnek od pěstitele)
• 3 stroužky prolisovaného česneku (pan Janda – Česnek od pěstitele)
• 1 lžička čerstvě mletého pepře (Davídkovo koření)
• 1 lžička sladké papriky (Davídkovo koření)
• 1 lžíce kremžské hořčice
• svazek petrželové natě, nadrobno posekané (pan Svačina)
• 3 lžičky soli

 

Metličkou promíchejte všechny suroviny, nalijte do většího vodotěsného sáčku nebo uzavíratelné nádoby a vložte do ní kuřecí díly. Nechte marinovat 5-12 hodin, průběžně maso poobracejte.

Grilujte zvolna, aby se maso dobře propeklo i u kosti. Podávejte s chlebem a salátem.