na úvod

Načítání obrázku. Čekejte prosím
  • 400 g krupek (Mlýn a krupárna Mrskoš)
  • 4 lžíce sádla
  • 5 stroužků česneku
  • 1 cibule
  • 50 g sušených hub na kubu (Holoubek a pravnuci)
  • 2 lžičky majoránky (Davídkovo koření
  • 1 lžička kmínu

Sušené houby a také kroupy, pokud zvolíme celé, namočíme nejlépe noc předem. Kroupy poté uvaříme v dostatečném množství vody, následně slijeme. Na sádle na mírném plameni osmažíme cibulku, na závěr přidáme uvařené kroupy, koření, houby i s nálevem, prolisovaný česnek, dosolíme a přesuneme do sádlem vymazaného pekáčku (nebo necháme v pánvi, lze-li ji použít i v troubě). Zapékáme asi 30 minut na 190 °C s alobalem).  






Copyright Náš GRUNT s.r.o. 2009 – 2017